El cuerpo se construye con lo que comemos y con lo que bebemos y respiramos.
Esos son las 3 materias primas con los cuales se construye y se mantiene el cuerpo.

Y el cuerpo como cualquier otra maquina necesita unas fuentes de energía adecuadas para su buen funcionamiento y también necesita unos mantenimientos.

No toda comida es igual de sana.
Ni toda bebida igual de adecuada.
Ni todo aire igual de saludable.

Si quieres fijar un tornillo
Lo adecuado es usar un destornillador
Pero también podrías fijarlo usando un cuchillo de cocina.

Ahora bien, la experiencia y los resultados va a ser distintos.

En los 2 casos acabaras fijando el tornillo.
pero si lo haces con el cuchillo seguramente acabaras dándote cuenta que has estropeado el tornillo y el cuchillo.

De igual modo puedes alimentar el cuerpo con alimentos naturales y orgánicos (ecológicos).
Pero también lo puedes hacer con alimentos procesados y frutas y verduras tratadas químicamente y animales maltratados y tratados con hormonas.

En los 2 casos el cuerpo va a seguir vivo.
Porque tiene una gran capacidad de adaptación.

Pero tu experiencia de vida va a ser muy distinta, especialmente a medida que los años vayan sumando.

Y puede marcar la diferencia entre la experiencia de acabar viviendo en un palacio o en un penal.

Ten en cuenta que el cuerpo no es ni mas ni menos que una casa.

Y tener la casa en orden esta casa es importante.

Hoy día comemos de manera indiscriminada siguiendo las pautas que nos dan los anuncios de la televisión y por lo que encontramos en los supermercados. Los cuales entre un 80 y 90% son comestibles que no nos aportan la salud y vitalidad de la que le gustaría disfrutar al cuerpo, simplemente lo mantienen vivo y lo van quemando y desgastando a pasos acelerados.

Volviendo a la metáfora:
En los supermercados hay muchos cuchillos, pero pocos destornilladores.

¿Y que hay de las dietas?
Luego están las dietas.
Decenas y decenas de dietas que circulan y se van poniendo de moda una tras otra por temporadas.
Esas dietas son sistemas mas o menos desequilibrados que no hacen sino desbalancear todavía mas el cuerpo.

Regresar a una forma de alimentación sencilla, orgánica y nutritiva es esencial para evitar el desgaste acelerado del cuerpo y las enfermedades crónicas que azotan las sociedades industriales.

Una alimentación respetuosa no solo con el cuerpo, sino con los procesos de agricultura que no esquilman la tierra ni la contaminan con productos químicos.

Por una vida y un mundo mejor.

Y aquí es donde entra la alimentación holística.

NO HAY una receta única de alimentarse universal y valida para todos.

SI HAY unos principios de alimentación que valen para todos los organismos humanos.

PERO LUEGO siempre hay que individualizar.

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El programa esta diseñado para que, a lo largo de 3 meses consigas introducir en tu vida y en tu hogar una alimentación saludable que fomente tu bienestar y salud.

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David.